Restorant
Emotionen am Tisch
Für die Gäste des Plan Murin ist das Abendessen ein Moment der Ruhe und des genussvollen Beisammenseins. Die Düfte laden Sie ein, innezuhalten, während jeder Bissen Sie auf eine kulinarische Reise führt, die von den Dolomiten von heute erzählt.
Wir interpretieren traditionelle Rezepte neu – als Gourmet-Kreationen aus sorgfältig ausgewählten regionalen Zutaten.. Dabei verbinden wir vertraute Aromen mit unerwarteten Kombinationen und Sinneseindrücken, die alle Sinne ansprechen.
Gourmetküche
Das Abendessen ist serviert
Sie nehmen Platz – und beginnen mit einer feinen Vorspeise. Es folgen ein erster und zweiter Gang, die lokale Geschmäcker mit saisonalen Produkten neu interpretieren – auf Wunsch auch in vegetarischer Variante. Der Abend wird begleitet von einem Salatbuffet und schließt mit einem Dessert, das einen süßen Eindruck hinterlässt.
Wenn Sie möchten, können Sie das Menü mit einem erlesenen Wein aus dem Trentino-Südtirol abrunden – für ein noch vollkommeneres Geschmackserlebnis.
Ingrëdienc
Tradition neu interpretiert
Unsere Küche entsteht aus dem, was wir am meisten lieben. Deshalb finden Sie an unserem Tisch stets aufrichtige Gastfreundschaft und
Saisonalität
Ladinische Tradition
Kreativität
